Rosso Olevano |
50 minuti |
Ingredienti per 4 persone: |
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8 peperoni polposi 3 panini raffermi tonno sott'olio gr. 200 olive nere n. 16 sale, pepe olio d'oliva |
PREPARAZIONE E COTTURA: Riempire i peperoni tagliati a metà con un preparato formato di pane bagnato e strizzato tonno sbriciolato, olive snocciolate e tritate, sale e pepe. Sistemare i peperoni in una teglia da forno unta d'olio e cuocerli per 40 minuti a 170°. Si servono sia caldi che freddi. |