Casale della Vaccareccia

M

-----

BUS

-----

Posto al centro della grande tenuta agricola realizzata dai Caffarelli, già compare in una carta del Lazio datata 1547. Nel casale venne inglobata una torre medievale. La torre costruita nel XIII-XIV secolo con blocchetti di tufo e scaglie di marmo era in origine molto più alta, per controllare tutta la tenuta fino alla via Latina. La Vaccareccia, nella parte superiore, presenta una grande ala con un bel portico su colonne antiche; di lí si può entrare nella casa dei contadini, col tetto a spiovente, la loggia del '500 e il fienile, in unico corpo rinforzato da robusti muri di sostegno. Nel 1695 i Caffarelli vendettero il fondo ai Pallavicini, i quali, nel 1816, cedettero la proprietà ai Torlonia, che ristrutturarono la Vaccareccia (aggiungendo la grande stalla lungo uno dei lati dell'aia) e bonificarono il fondovalle per l'ultima volta. Ancora oggi è abitata da contadini che producono formaggi e ricotte ricavati da pecore lasciate al pascolo nella Valle.